SELEZIONE PIATTI DAL MENU'
Il tuo hamburger da comporre e gustare
Sandwich scomposto
Con tartare di sbottona, pane al carbone vegetale, cipolla caramellata, avocado e stracciatella di burrata, servito con patate con buccia
Porchetta di coniglio
Avvolta nella pancetta col suo jus, peperoni arrostiti, patate saltate ed emulsione di basilico
Hamburger gr 200 di angus artigianale “VERY ANGUS”
Su rosti di patata, uovo all’occhio di bue e pancetta scottata con contorno fresco di stagione
Costine di maiale glassate
Con patate con bucca e salsa BBQ
Gli spaghetti
Cacio e pepe