SELEZIONE PIATTI DAL MENU'

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Il tuo hamburger da comporre e gustare

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Sandwich scomposto

Con tartare di sbottona, pane al carbone vegetale, cipolla caramellata, avocado e stracciatella di burrata, servito con patate con buccia

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Porchetta di coniglio

Avvolta nella pancetta col suo jus, peperoni arrostiti, patate saltate ed emulsione di basilico

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Hamburger gr 200 di angus artigianale “VERY ANGUS”

Su rosti di patata, uovo all’occhio di bue e pancetta scottata con contorno fresco di stagione

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Costine di maiale glassate

Con patate con bucca e salsa BBQ

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Gli spaghetti

Cacio e pepe