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Mattorosso » La cucina Mattorosso

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NUOVO MENU’!

E' in arrivo il nuovo menù serale del Mattorosso!Venite a provare i nuovi piatti e snack dal tipico sapore autunnale a partire dal 28 settembre e rimanete sintonizzati perchè ci saranno altre novità e graditi ritorni in arrivo! ...
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LA PRIMAVERA DEL MATTOROSSO

In primavera, quando l’orto invernale ha terminato tutti i suoi frutti e l’orto estivo ancora non è pronto, la natura ci viene incontro offrendoci una moltitudine di erbe, più o meno spontanee, che arricchiscono e rallegrano i piatti di questa bella stagione.Sciopet, bruscandoli, ortiche sono ...
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VIENI A SCOPRIRE IL NUOVO MENU’!

Al Mattorosso è arrivato il Nuovo Menù! Vieni a scoprire tutte le novità ideate dal nostro Chef utilizzando i sapori genuini tipici della filosofia culinaria a km0 a cui, da sempre, siamo legati.Vi aspettiamo! ...
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RIPARTE IL BRUNCH MATTOROSSO

Domenica 8 gennaio è ripartito il nostro appuntamento settimanale con il Brunch! Un punto d'incontro tra la colazione e il pranzo attraverso una commistione di piatti dolci e salati ideati dal nostro Chef!Vi aspettiamo ogni domenica dalle 11.30 alle 15.30Adulti €15,00 (Acqua incl ...
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“TRADIZIONE A KM0” STAGIONE 2016/2017

Giovedì 20 ottobre torna "Tradizione a Km0"! Un ciclo di eventi che ha come obiettivo la promozione di una cucina della tradizione, per scoprire e riscoprire prodotti e piatti del nostro territorio, sostenendo un’alimentazione genuina, con un occhio anche al port ...
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AL VIA LA NUOVA STAGIONE DI TRADIZIONE A KM0

Grazie al prezioso contributo di Bin Caffè , Giovedì 15 ottobre Mattorosso inaugura la nuova stagione di "Tradizione a Km0", un ciclo di eventi, a cadenza mensile, che ha come obiettivo la promozione di una cucina della tradizione, per scoprire e riscoprire prodot ...
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SECONDO CICLO “TRADIZIONE A KM0”

La filosofia a km0 caratterizza la cucina del Mattorosso, sin dall’inizio della sua attività. Gli ingredienti utilizzati per i nostri piatti e snack sono, infatti, prodotti da aziende agricole, caseifici e allevamenti del territorio.Su queste basi nell’autunno 2014 è nata e si ...
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3° TAPPA TRADIZIONE A KM0

 E' in arrivo la terza tappa del percorso gastronomico “Tradizione a Km0” alla scoperta delle eccellenze alimentari del nostro Territorio.Vi aspettiamo Mercoledì 12 novembre alle ore 20.00 con una cena dal tema:CARNE E CARNI: OCHE E ANATRE ...
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Tradizione km0 1

TRADIZIONE A KM0

La filosofia a km0 caratterizza la cucina del Mattorosso fin dalla sua nascita. Tutti i piatti e gli snack inseriti nel menù, infatti, sono creati con ingredienti prodotti da aziende agricole, caseifici e allevamenti del territorio. Materie prime prelibate, base per la creazione di ...
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LA CUCINA CONSIGLIA

IL NUOVO MENU’!

Ecco i nostri nuovi piatti!!!! Aspettiamo la vostra prova assaggio! ...
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