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E’ in arrivo la terza tappa del percorso gastronomico “Tradizione a Km0” alla scoperta delle eccellenze alimentari del nostro Territorio.
Vi aspettiamo Mercoledì 12 novembre alle ore 20.00 con una cena dal tema:
- CARNE E CARNI: OCHE E ANATRE
Carni gustose e sapori intriganti: la cucina con le regine del cortile.
30€ bevande incluse
Cliccate qui per scaricare il menù della serata e per prenotazioni o richieste di informazioni chiamate lo 0423/303757!
Nell’aia non ci sono solo i polli!Oche e anatre si prestano alla preparazione di moltissimi piatti tradizionali, che si ritrovano nei ricettari più famosi e nei libri di cucina regionale ed internazionale.
Gli animali da cortile, da sempre presenti nei nostri ambienti rurali, forniscono carni prelibate, di buona resa e dall’ottimo contenuto nutrizionale. Provare per credere!
